Partiamo con un tour organizzato che ci porta a Cafayate, seconda città per importanza nella produzione del vino dopo Mendoza.
La sveglia suona alle 6.30, ma la spengo senza accorgermene e Annemarie mi sveglia alle 7.15, quando l'autista mi sta già aspettando.
La strada per raggiungere Cafayate è un susseguirsi di regali della natura; formazioni rocciose vecchie di millenni che giocano con le forme e i colori più disparati. Da ricordare la gola del diablo, l'anfiteatro, la rana, il titanic, il castello, l'obelisco e altri che non ricordo. Sulla strada ci fermiamo a coccolare e fare qualche foto con dei lama, che hanno degli occhi sorprendentemente dolci e femminili per arrivare a Cafayate all'ora di pranzo e dopo una visita deludente a una cantina facciamo ritorno a Salta.
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